Beignets de légumes
Ingrédients
- pommes de terre
- carottes
- champignons
- laitue
- farine
- piment en poudre
- poivre du Sichuan
- sauce soja légère
- huile
Instructions
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1
Step 1
Coupez les pommes de terre, les carottes, les champignons et la laitue en fines lanières.
2
Step 2
Ajoutez de la farine, du piment en poudre, du poivre du Sichuan, de la sauce soja légère, et une quantité appropriée d’eau, et mélangez bien.
3
Step 3
Mélangez jusqu’à ce que cela forme une pâte.
4
Step 4
Versez de l’huile, pour ceux qui aiment un peu plus épais, chauffez à feu moyen puis réduisez à feu doux, et faites frire lentement.
5
Step 5
Servez.
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