Crêpe de Riz

Râpez les carottes et hachez le chou napa en fines lanières.

Faites cuire le riz blanc.

Mélangez les carottes râpées, le chou napa haché et le riz blanc cuit ensemble.

Ajoutez un œuf battu et mélangez bien, puis assaisonnez avec du sel et de l’huile de sésame.

Donnez forme à une partie du riz mélangé en petites galettes, aplatissez-les et faites-les frire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.