Galettes de riz aux carottes et chou chinois
Ingrédients
- carottes
- chou napa
- riz blanc
- œuf
- huile de sésame
Instructions
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1
Step 1
Râpez les carottes et hachez le chou napa en fines lanières.
2
Step 2
Faites cuire le riz blanc.
3
Step 3
Mélangez les carottes râpées, le chou napa haché et le riz blanc cuit ensemble.
4
Step 4
Ajoutez un œuf battu et mélangez bien, puis assaisonnez avec du sel et de l’huile de sésame.
5
Step 5
Donnez forme à une partie du riz mélangé en petites galettes, aplatissez-les et faites-les frire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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