Crevettes à la vapeur

Préparez des crevettes fraîches.

Mettez des tranches de gingembre, de l’eau et du vin de cuisine dans la casserole et portez à ébullition.

Versez les crevettes vivantes, en maintenant le feu à haute température.

Faites cuire jusqu’à ce que les crevettes deviennent rouges, puis retirez-les immédiatement.

Servez avec une sauce pour tremper.