Crevettes braisées
Plats Chauds

Crevettes braisées

timer 15 MIN
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person 4 Portions
Crevettes braisées

About This Recipe

Crevettes sautées

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 15m

shopping_basket Ingrédients

  • crevettes fraîches
  • ciboules
  • ail
  • gingembre
  • huile
  • sauce tomate
  • essence de poulet

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Rincez les crevettes fraîches, ouvrez le dos et retirez la ligne des crevettes, mariniez-les avec une petite quantité de sel pendant environ 15 minutes pour absorber la saveur.
2
Step 2
Step 2
Coupez les ciboules en segments, slicez l’ail ou coupez-le en deux, et slicez le gingembre pour une utilisation ultérieure.
3
Step 3
Step 3
Chauffez l’huile dans le wok et faites sauter les ciboules, le gingembre et l’ail pour en faire ressortir le parfum.
4
Step 4
Step 4
Ajoutez les crevettes fraîches et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles changent de couleur, puis ajoutez une petite quantité de sauce soja, de sel et d’essence de poulet. Enfin, ajoutez de la sauce tomate, ajoutez un peu d’eau et faites sauter uniformément jusqu’à ce que ce soit cuit.
5
Step 5
Step 5
Le plat est prêt, n’a-t-il pas l’air appétissant?

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