Crevettes de rivière sautées
Plats Chauds

Crevettes de rivière sautées

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Facile
person 4 Portions
Recipe
Crevettes de rivière sautées

About This Recipe

Crevettes de rivière sautées

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • crevettes de rivière
  • huile de cuisson
  • sucre
  • sauce soja claire
  • sauce soja foncée
  • vin blanc

menu_book Directions

1
Step 1
Lavez les crevettes de rivière proprement et égouttez l’eau.
2
Step 2
Chauffez une grande quantité d’huile de cuisson à haute température à 200 degrés. Ajoutez les crevettes de rivière et retirez-les rapidement lorsque les coquilles deviennent rouges et se fissurent.
3
Step 3
Chauffez une petite quantité d’huile de cuisson, ajoutez du sucre, de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée et du vin blanc, faites sauter pour ajuster la sauce. Versez les crevettes de rivière à nouveau, faites sauter pour épaissir la sauce et servez.

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