Plats Chauds
Crevettes et bandes de melon d'hiver
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet d’hiver sauté aux crevettes
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- courge d'hiver
- crevettes fraîches
- huile
- ail
- amidon
- essence de poulet
menu_book Directions
1
Step 1
Enlever la pulpe de la courge d’hiver, la couper en lanières et la mettre de côté. Nettoyer les crevettes fraîches, enlever la carapace et l’intestin, ajouter une petite quantité de sel et d’amidon, mélanger bien et mettre de côté.
2
Step 2
Ajouter une petite quantité d’huile dans la casserole, la chauffer, ajouter l’ail émincé et faire sauter jusqu’à ce que ça soit parfumé, puis ajouter les lanières de courge d’hiver et les crevettes, faire sauter pendant un moment, assaisonner avec du sel et de l’essence de poulet avant de servir.
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