Crevettes vapeur à l'ail

Coupez les barbes des crevettes, puis ouvrez le dos des crevettes de la tête à la queue avec des ciseaux;

Utilisez une brochette pour retirer le fil des crevettes;

Tenez les crevettes et coupez une lame de couteau plat le long de la coupe;

Ouvrez les crevettes et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les aplatir, et traitez toutes les crevettes de la même façon;

Préparez une assiette propre, et disposez les crevettes à plat sur l’assiette;

Mélangez l’ail émincé avec de l’huile d’olive, et remuez bien;

Mettez une quantité appropriée d’ail sur les crevettes;

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, et faites cuire les crevettes à la vapeur pendant 6-7 minutes;

Après les avoir sortis, saupoudrez une quantité appropriée d’huile d’olive dessus;

En moins d’une minute, le plat est prêt à être servi.