Plat Principal
Déjeuner de Maman
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Gâteau de riz vapeur aux viandes et aux œufs
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- champignons
- oignons
- viande
- œuf
- fécule de maïs
- carottes
- légumes verts
- riz
menu_book Directions
1
Step 1
Coupez les champignons et les oignons en petits cubes.
2
Step 2
Ajoutez la viande hachée, le blanc d’œuf et la fécule de maïs, et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
3
Step 3
Versez le mélange de viande dans un bol carré, aplanissez-le avec vos mains et couvrez-le de film plastique.
4
Step 4
Placez-le dans un cuiseur à vapeur et faites-le cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
5
Step 5
Coupez les carottes en petits cubes et hachez les légumes verts.
6
Step 6
Mélangez le riz cuit avec un œuf battu et remuez bien.
7
Step 7
Sortez la viande cuite et versez le mélange d’œuf dessus.
8
Step 8
Couvrez de film plastique, placez dans un cuiseur à vapeur et faites cuire à la vapeur pendant encore 8 minutes, jusqu’à ce que l’œuf soit pris.
9
Step 9
Coupez en morceaux et servez.
10
Step 10
Arrangez sur une assiette et complétez.
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