Plats Chauds
Escargots de mer sautés
timer
10 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Fils d’escargots de mer sautés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- escargot de mer
- coriandre
- piment séché
- gingembre
- oignon
- sauce pimentée
- huile de salade
- sauce d’huître
- sucre
menu_book Directions
1
Step 1
Rincez les fils d’escargot de mer et blanchissez-les dans l’eau pour une utilisation ultérieure.
2
Step 2
Coupez le coriandre et le piment séché en segments. Coupez le gingembre et l’oignon en lanières pour une utilisation ultérieure.
3
Step 3
Chauffez le wok, ajoutez une quantité appropriée d’huile de salade, faites sauter la sauce pimentée, puis ajoutez les piments, l’oignon et les lanières de gingembre et faites sauter jusqu’à ce que cela soit parfumé. Plus tard, ajoutez les fils d’escargot de mer et faites sauter. Ensuite, ajoutez de la sauce soja légère, de la sauce d’huître et du sucre pour assaisonner. Avant de servir, ajoutez les segments de coriandre et faites sauter uniformément.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!