Ferme de Poisson

Battez 1 oeuf et étalez-le en une fine feuille d’oeuf.

Coupez la saucisse en deux et découpez ensuite 8 bandes ressemblant à des tentacules à partir du milieu, en prenant soin de ne pas couper jusqu’au bout.

Faites blanchir tous les ingrédients, à l’exception du pain, dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Pour le ginkgo, chauffez-le au micro-ondes jusqu’à ce que la coquille s’ouvre.

Écrasez les pommes de terre et mélangez-les avec du sucre, puis étalez-les au fond d’une assiette.

Utilisez de petites ciseaux pour couper les autres ingrédients en les formes désirées et assemblez-les. Insérez le brocoli directement dans les pommes de terre écrasées pour fixer la position des autres ingrédients.