Salade d’épinards au sésame
Ingrédients
- épinards
- pâte de sésame
- carottes
- graines de sésame
- huile parfumée
Instructions
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Step 1
Lavez et blanchissez les épinards, puis coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un verre en glass (vous pouvez ajouter une petite quantité de sel et d’huile dans l’eau).
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Step 2
Mélangez la pâte de sésame avec de l’eau bouillie refroidie, ajoutez de l’huile parfumée et du sel selon votre goût.
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Step 3
Coupez les carottes en petits dés, faites-les sauter dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, puis retirez-les.
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Step 4
Recouvrez les épinards de la sauce à la pâte de sésame, saupoudrez de graines de sésame toastées et de carottes, et servez.
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