Crêpes de riz glutineux à la banane
Ingrédients
- bananes
- farine de riz glutineux
- sucre
- jaunes d'œufs
- huile
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Rassembler tous les ingrédients.
2
Step 2
Écraser les bananes en pâte, ou utiliser un blender pour les mixer en purée, puis ajouter des jaunes d’œufs et mélanger bien.
3
Step 3
Ajouter de la farine de riz glutineux, du sucre et 2-3 cuillères à soupe d’eau, en mélangeant pendant l’ajout, en faisant attention à la quantité de farine de riz glutineux, ni trop fine ni trop épaisse, juste pour tomber.
4
Step 4
Après avoir mélangé uniformément, laisser reposer pendant 5 minutes pour permettre aux ingrédients d’absorber pleinement la saveur des bananes.
5
Step 5
Chauffer une poêle antiadhésive à feu doux, badigeonner une couche d’huile au fond, prendre une cuillère à soupe de pâte à banane, la verser dans la poêle, l’étaler en une fine crêpe et faire frire d’un côté jusqu’à ce qu’elle soit cuite, puis retourner de l’autre côté.
6
Step 6
Faire attention à la chaleur, sinon il est facile de brûler.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!