Haricots plats sautés
Ingrédients
- haricots plats
- huile
- eau
- sucre
Instructions
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1
Step 1
Rincez les haricots plats et retirez les bandes tendineuses des deux extrémités.
2
Step 2
Chauffez de l’huile dans un wok chaud, faites sauter les haricots plats jusqu’à ce qu’ils changent de couleur, ajoutez une petite quantité d’eau, couvrez la casserole et faites mijoter pendant 5 minutes, ajoutez une petite quantité de sauce soja pour assaisonner, et vous pouvez ajouter un peu de sucre pour rehausser la saveur.
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