Haricots verts sautés au porc maigre
Ingrédients
- haricots verts
- viande maigre
- gingembre
- yuxi
- poivrons chili séchés
- ail
- huile
Instructions
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1
Step 1
Préparez les haricots verts, enlevez la tête et la queue.
2
Step 2
Lavez les haricots verts après avoir enlevé la tête et la queue.
3
Step 3
Coupez la viande maigre en viande hachée ; ajoutez de l’huile, du gingembre, et mélangez bien, laissez mariner quelques minutes.
4
Step 4
Préparez les yuxi.
5
Step 5
Coupez les poivrons chili séchés.
6
Step 6
Coupez les haricots verts en deux.
7
Step 7
Chauffez le wok, ajoutez de l’huile.
8
Step 8
Faites sauter la viande maigre, les yuxi, l’ail, et les poivrons chili.
9
Step 9
Ajoutez les haricots verts et faites sauter.
10
Step 10
Faites sauter jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits.
11
Step 11
Servez chaud.
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