Haricots Verts Sautés

Préparez les haricots verts, enlevez la tête et la queue.

Lavez les haricots verts après avoir enlevé la tête et la queue.

Coupez la viande maigre en viande hachée ; ajoutez de l’huile, du gingembre, et mélangez bien, laissez mariner quelques minutes.

Préparez les yuxi.

Coupez les poivrons chili séchés.

Coupez les haricots verts en deux.

Chauffez le wok, ajoutez de l’huile.

Faites sauter la viande maigre, les yuxi, l’ail, et les poivrons chili.

Ajoutez les haricots verts et faites sauter.

Faites sauter jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits.

Servez chaud.