Plats Chauds
Haricots Yardlong Aigres et Épicés
timer
10 MIN
signal_cellular_alt
Facile
person
4 Portions
About This Recipe
Haricots longs fermentés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- haricots longs
- ail
- poivrons chili
- viande
- huile
menu_book Directions
1
Step 1
Lavez les haricots longs et séchez-les.
2
Step 2
Hachez les haricots longs séchés et l’ail en petits morceaux.
3
Step 3
Mettez les haricots longs hachés et l’ail dans une bouteille en verre, ajoutez du sel et mélangez bien.
4
Step 4
Couvrez la bouteille et placez-la à l’envers dans un récipient rempli d’eau pour empêcher l’air d’entrer. Elle peut être consommée après 2 jours lorsque la couleur des haricots longs devient jaune.
5
Step 5
Coupez les poivrons chili en petits cercles, coupez la viande en petits morceaux et faites-les cuire dans une casserole avec de l’huile. Ajoutez ensuite les haricots longs et faites-les sauter pendant un moment avant de servir.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!