Holland sauté

Coupez les deux extrémités des haricots verts, tirez sur les côtés, lavez et égouttez pour une utilisation ultérieure.

Chauffez de l’huile dans une marmite en fonte, ajoutez l’ail et faites stir-fry jusqu’à ce que cela soit parfumé, puis ajoutez les haricots verts et faites stir-fry jusqu’à ce qu’ils soient cuits, assaisonnez avec du sel et de l’essence de poulet, et servez.