Laitue à la sauce d'huître

Prenez une tête de laitue ronde, ou vous pouvez utiliser de la laitue ordinaire.

Mélangez 2 cuillères à soupe de sauce d’huître, 6 cuillères à soupe d’eau et 2 petites cuillères à soupe de fécule.

Ajustez le mélange de sauce d’huître.

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, ajoutez de la laitue et une petite cuillère à café de sel.

Après une minute, retirez la laitue.

Préparez du pâte d’ail.

Chauffez un peu d’huile dans une poêle chaude, puis ajoutez le pâte d’ail.

Ajoutez le mélange de sauce d’huître et faites bouillir sur feu vif jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Versez le mélange de sauce d’huître sur la laitue et servez.