Laitue au pied d'ail
Plats Chauds

Laitue au pied d'ail

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Laitue au pied d'ail

About This Recipe

Lieu de lotus sauté

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • racine de lotus
  • ail
  • huile
  • sucre
  • essence de poulet

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavez et coupez la racine de lotus en morceaux.
2
Step 2
Step 2
Épluchez l’ail et écrasez-le avec un couteau avant de le hacher en petits morceaux pour faciliter une coupe uniforme.
3
Step 3
Step 3
Faites chauffer un wok avec une petite quantité d’huile, ajoutez l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajoutez la racine de lotus et faites-la revenir pendant un moment, ajoutez une petite quantité de sucre, et un peu d’eau, enfin ajoutez une petite quantité d’essence de poulet avant de servir.

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