Laitue croustillante

Mettez le sucre de roche et le sucre granulé dans une casserole, ajoutez un peu d’eau et chauffez pour faire un sirop de sucre. Nettoyez les légumes bébés et les poivrons.

Coupez les légumes bébés propres en lanières.

Coupez les poivrons en cercles.

Chauffez un peu d’huile dans la casserole, éteignez le feu et ajoutez les cercles de poivron pour faire ressortir le parfum.

Versez le mélange dans un bol.

Ajoutez le sirop de sucre, le vinaigre blanc, et l’essence de poulet, et mélangez bien. Si ce n’est pas suffisamment savoureux, ajoutez un peu plus de sucre et de vinaigre blanc, et un peu plus d’essence de poulet, et remuez bien.

Ajoutez les légumes bébés, arrosez de quelques gouttes d’huile de sésame et mélangez délicatement.

C’est terminé.