Plats Froids
Laitue croustillante
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Salade de légumes babies
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- sucre de roche
- sucre granulé
- légumes bébés
- poivrons
- huile
- vinaigre blanc
- essence de poulet
- huile de sésame
menu_book Directions
1
Step 1
Mettez le sucre de roche et le sucre granulé dans une casserole, ajoutez un peu d’eau et chauffez pour faire un sirop de sucre. Nettoyez les légumes bébés et les poivrons.
2
Step 2
Coupez les légumes bébés propres en lanières.
3
Step 3
Coupez les poivrons en cercles.
4
Step 4
Chauffez un peu d’huile dans la casserole, éteignez le feu et ajoutez les cercles de poivron pour faire ressortir le parfum.
5
Step 5
Versez le mélange dans un bol.
6
Step 6
Ajoutez le sirop de sucre, le vinaigre blanc, et l’essence de poulet, et mélangez bien. Si ce n’est pas suffisamment savoureux, ajoutez un peu plus de sucre et de vinaigre blanc, et un peu plus d’essence de poulet, et remuez bien.
7
Step 7
Ajoutez les légumes bébés, arrosez de quelques gouttes d’huile de sésame et mélangez délicatement.
8
Step 8
C’est terminé.
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