Lanières de pommes de terre sautées
Ingrédients
- pommes de terre
- poivrons
- huile
- sucre
Instructions
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Step 1
Épluchez les pommes de terre et lavez les poivrons pour la préparation.
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Step 2
Coupez les pommes de terre et les poivrons en lanières. Les lanières n’ont pas besoin d’être trop fines, assurez-vous simplement qu’elles soient à peu près de la même taille pour qu’elles chauffent de manière uniforme.
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Step 3
Chauffez de l’huile dans un wok à feu vif, ajoutez les lanières de pommes de terre et faites-les sauter. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau, un peu plus d’huile peut empêcher les pommes de terre de coller au wok.
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Step 4
Ajoutez du sel et du sucre pour assaisonner. Les lanières de pommes de terre sont cuites lorsqu’elles deviennent tendres.
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Step 5
Les lanières de pommes de terre à la maison sont aussi simples à réaliser.
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Step 6
Les ingrédients les plus simples et la saveur la plus originale, c’est le goût de la maison.
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