Légumes frits à l'huile avec piment sec

March 23, 2025 10 Minutes Avanzato
Légumes frits à l'huile avec piment sec

Légumes verts sautés

Ingrédients

Instructions

0% Complete
1
Step 1
Faites revenir les légumes à l’huile, qui ont une texture acidulée et croustillante et un arôme parfumé, avec des poivrons chili séchés ajoutant une saveur légèrement épicée.
Step 1
2
Step 2
Retirez et égouttez l’eau, puis servez.
Step 2
3
Step 3
Chauffez l’huile dans une poêle.
Step 3
4
Step 4
Faites revenir les segments de poivron chili séché jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
Step 4
5
Step 5
Ajoutez une petite quantité d’eau.
Step 5
6
Step 6
Ajoutez quelques gouttes de sauce soja claire.
Step 6
7
Step 7
Versez la sauce d’huîtres et portez à ébullition.
Step 7
8
Step 8
Versez la sauce préparée sur les légumes à l’huile et servez.
Step 8

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