Luffa sauté
Ingrédients
- luffas
- ail
- gingembre
- huile
- tomates cerises
Instructions
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1
Step 1
Choisissez deux luffas, cassez la queue et goûtez pour voir si elles sont amères.
2
Step 2
Enlevez la peau.
3
Step 3
Préparez les luffas, l’ail, le gingembre, l’huile.
4
Step 4
Chauffez le wok avec de l’huile froide, puis ajoutez l’ail et faites revenir jusqu’à ce que cela soit parfumé.
5
Step 5
Ajoutez les luffas et faites revenir rapidement.
6
Step 6
Faites revenir jusqu’à ce que les luffas atteignent la collante désirée.
7
Step 7
Ajoutez plus d’ail et faites revenir jusqu’à ce que les luffas soient parfumées, puis retirez du wok et ajoutez du sel.
8
Step 8
Le plat est prêt, servez avec des tomates cerises.
9
Step 9
C’est très délicieux.
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