Plats Chauds
Maïs aux pignons
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet et poivrons sautés au maïs et aux pignons
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- maïs
- poivrons verts
- poivrons rouges
- pignons de pin
- sucre
- huile
menu_book Directions
1
Step 1
Retirez les grains de maïs et hachez les poivrons verts et rouges en petits morceaux.
2
Step 2
Faites bouillir de l’eau dans une casserole avec une petite quantité de sucre, puis blanchissez les grains de maïs jusqu’à ce qu’ils soient cuits, puis retirez-les de l’eau, égouttez-les et mettez-les de côté.
3
Step 3
Faites revenir les pignons de pin dans un wok sans huile jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
4
Step 4
Chauffez le wok, ajoutez de l’huile, puis faites revenir les poivrons verts et rouges jusqu’à ce qu’ils soient légèrement cuits.
5
Step 5
Ajoutez les grains de maïs et faites revenir.
6
Step 6
Ajoutez une quantité appropriée de sel.
7
Step 7
Faites revenir à feu vif jusqu’à ce que tout soit bien mélangé, puis servez.
8
Step 8
Après avoir servi, saupoudrez les pignons de pin revenus sur le dessus.
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