Mandarine à l'orange avec sucre de roche

Épluchez les tangerines et cassez-les en petits morceaux, ajoutez une quantité appropriée de sucre de roche et d’eau, faites bouillir à feu vif, puis faites mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Laissez les tangerines cuites refroidir un peu jusqu’à ce qu’elles ne soient plus chaudes, puis elles peuvent être servies au bébé.