Poulet sauté au bambou d’eau
Ingrédients
- bambou d’eau
- viande
- huile
- sauce soja
- sucre
- vin de cuisine
- oignons verts
Instructions
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1
Step 1
Coupez le bambou d’eau en deux, puis coupez-le en diagonale en morceaux.
2
Step 2
Coupez la viande.
3
Step 3
Tout est coupé, très doux.
4
Step 4
Mettez la viande dans la poêle à huile et faites-la sauter jusqu’à ce qu’elle soit cuite et que l’huile soit libérée, avec la viande grasse légèrement carbonisée.
5
Step 5
Regardez, faites-la sauter comme cela, la viande sera très parfumée.
6
Step 6
Faites sauter uniformément, ajoutez un peu de sauce soja, puis du sucre, et du sel, et faites sauter uniformément.
7
Step 7
Versez de l’eau et du vin de cuisine. J’ai ajouté trop d’eau, vous pouvez en ajouter un peu moins.
8
Step 8
Une fois cuit, ajoutez des oignons verts et c’est prêt.
9
Step 9
Terminé.
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