Courge d’hiver vapeur au sauce de viande hachée
Ingrédients
- melon d'hiver
- gingembre
- sauce d'huître
- viande hachée
- huile
- sauce de stir-fry au goût de boeuf
- sauce soja claire
- amidone de maïs
- ciboulette
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Coupez le melon d’hiver et placez-le sur une assiette, saupoudrez un peu de sel sur la surface pour ajouter de la saveur;
2
Step 2
Faites bouillir de l’eau dans une casserole, mettez le melon d’hiver dans la casserole et faites-le cuire à la vapeur pendant 8 minutes;
3
Step 3
Ajoutez une quantité appropriée de gingembre, de sauce d’huître, de sel et de poivre au remplissage de viande, et remuez dans un sens jusqu’à ce qu’il devienne collant;
4
Step 4
Chauffez la casserole, ajoutez une quantité appropriée d’huile, et faites sauter la viande hachée;
5
Step 5
Après que la viande hachée change de couleur, ajoutez la sauce de stir-fry au goût de boeuf et faites-les sauter ensemble;
6
Step 6
Ajoutez une petite quantité d’eau et de sauce soja claire, et faites cuire pendant 2 minutes;
7
Step 7
Ajoutez de l’amidone de maïs pour épaissir la sauce jusqu’à ce qu’elle devienne épaisse;
8
Step 8
Versez la viande hachée cuite et son jus sur le melon d’hiver cuit à la vapeur;
9
Step 9
Enfin, saupoudrez un peu de ciboulette hachée.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!