Ragoût de cabillaud
Ingrédients
- cabillaud
- huile
- oignons verts
- gingembre
- sauce soja
- vinaigre
- vin de cuisine
- eau
Instructions
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Step 1
Coupez le cabillaud en petits morceaux et mettez-les de côté. Chauffez de l’huile dans une casserole, ajoutez du sel, 5-6 grains de poivre, des oignons verts et du gingembre pour les faire revenir.
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Step 2
Ajoutez le cabillaud, une petite quantité de sauce soja, de vinaigre, de vin de cuisine et d’eau, puis faites mijoter pendant 5 minutes.
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