Mousserons de bois et igname sautés
Plats Chauds

Mousserons de bois et igname sautés

timer 10 MIN
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person 4 Portions
Mousserons de bois et igname sautés

About This Recipe

Poulet et champignons noirs sautés au yam chinois et au lycium

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • champignons noirs séchés
  • lycium barbarum séché
  • ignames chinoises
  • huile
  • ciboulettes

menu_book Directions

1
Step 1
Faites tremper les champignons noirs séchés à l’avance dans l’eau, lavez-les et nettoyez-les, lavez le lycium barbarum séché, épluchez et tranches les ignames chinoises.
2
Step 2
Chauffez de l’huile dans une casserole, ajoutez des ciboulettes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, ajoutez les champignons noirs et les tranches d’igname et faites-les revenir brièvement, ajoutez de l’eau et faites mijoter pendant un moment, puis ajoutez le lycium barbarum et mélangez uniformément.

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