Plats Chauds
Noix de pin et maïs
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Maïs sauté aux pignons
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- grains de maïs
- ciboules
- carottes
- pignons de pin
- huile
- fécule de pomme de terre
- sucre
menu_book Directions
1
Step 1
Faites tremper les grains de maïs congelés dans de l’eau pour les décongeler.
2
Step 2
Coupez les ciboules et les carottes en petits morceaux.
3
Step 3
Ajoutez une petite quantité d’huile dans la casserole, versez les pignons de pin et faites-les revenir à feu doux jusqu’à ce que les pignons deviennent jaunes. Ensuite, ajoutez les ciboules et les carottes dans la casserole. Il est préférable de retirer les pignons de pin à cette étape, sinon ils continueront à chauffer et brûleront.
4
Step 4
Versez les grains de maïs dans la casserole et continuez à faire revenir.
5
Step 5
Diluez un peu de fécule de pomme de terre avec de l’eau et ajoutez un peu de sucre.
6
Step 6
Versez le mélange de fécule dilué dans la casserole, faites revenir uniformément et ajoutez une pincée de sel avant de servir.
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