Plats Chauds
Nouilles Frites au Foie de Porc
timer
10 MIN
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Avanzato
person
4 Portions
About This Recipe
Pâtes sautées au foie de porc
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- foie de porc
- carottes
- germes de soja
- chou
- nouilles
- sucre
- vin de cuisine
- sauce soja claire
- sauce soja foncée
- huile de sésame
- huile de piment
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez tous les ingrédients.
2
Step 2
Lavez et coupez le foie de porc, puis coupez les carottes.
3
Step 3
Marinez le foie de porc avec du sucre, du vin de cuisine et de la sauce soja claire pendant un moment.
4
Step 4
Chauffez de l’huile dans un wok et faites sauter le foie de porc jusqu’à ce qu’il change de couleur et devienne ferme, puis mettez-le de côté.
5
Step 5
Faites sauter les carottes, les germes de soja et le chou dans le wok.
6
Step 6
Ajoutez de la sauce soja foncée et de la sauce soja claire.
7
Step 7
Ajoutez les nouilles cuites à la vapeur.
8
Step 8
Ajoutez une petite quantité de sucre et faites sauter uniformément.
9
Step 9
Ajoutez une petite quantité de poudre de poivre.
10
Step 10
Arrosez d’huile de sésame et d’huile de piment, faites sauter uniformément et servez.
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