Œuf vapeur au style sichuan
Ingrédients
- poudre de poivre du Sichuan
- sauce soja
- huile de cuisson
- œuf
- ciboulettes
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Mélangez la poudre de poivre du Sichuan, la sauce soja, l’huile de cuisson et le sel dans un bol jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
2
Step 2
Cassez un œuf dans le bol, saupoudrez une fine couche de sel et de ciboulettes hachées sur le dessus, puis faites cuire à la vapeur dans un cuiseur à vapeur pendant 15 minutes.
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