Oeufs à la vapeur au lait

Name: Oeufs à la vapeur au lait
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: œufs; sucre; lait

March 23, 2025 10 Minutes Medio

Recipe Plats Chauds

Crème d’œuf vapeur

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Step 1

Préparez tous les ingrédients.

Step 2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sucre et battez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

Step 3

Ajoutez du lait.

Step 4

Mélangez bien.

Step 5

Filtrez le mélange d’œufs à travers un tamis fin.

Step 6

Couvrez avec du film plastique et faites cuire à la vapeur sur de l’eau bouillante pendant 10 minutes.

Step 7

Faites cuire à la vapeur jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris.

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