
Oeufs à la vapeur au lait
Crème d'œuf vapeur
10 Minutes
Medio
4 Portions
Ingrédients
Metric
US
4 serving
Ingrédients
🥘
œufs🥘
sucre🥘
laitInstructions
1. Step 1

Préparez tous les ingrédients.
2. Step 2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sucre et battez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Step 3

Ajoutez du lait.
4. Step 4

Mélangez bien.
5. Step 5

Filtrez le mélange d’œufs à travers un tamis fin.
6. Step 6

Couvrez avec du film plastique et faites cuire à la vapeur sur de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
7. Step 7

Faites cuire à la vapeur jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris.
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