Plats Chauds
Oeufs à la vapeur au lait
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Crème d’œuf vapeur
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- œufs
- sucre
- lait
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez tous les ingrédients.
2
Step 2
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sucre et battez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
3
Step 3
Ajoutez du lait.
4
Step 4
Mélangez bien.
5
Step 5
Filtrez le mélange d’œufs à travers un tamis fin.
6
Step 6
Couvrez avec du film plastique et faites cuire à la vapeur sur de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
7
Step 7
Faites cuire à la vapeur jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris.
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