Okra sauté avec viande

Lavez les gombos proprement et brossez-les avec une brosse à dents.

Enlevez la tige.

Coupez-les en morceaux.

Coupez le porc en petits morceaux, mariniez-le avec de l’huile, du sel, de la sauce soja et de l’essence de poulet pendant 10 minutes.

Chauffez le wok et ajoutez de l’huile.

Ajoutez le porc et l’ail, faites sauter.

Utilisez l’huile de la sauce du porc pour faire sauter les gombos.

Ajoutez le porc sauté, une quantité appropriée de sel et un peu d’eau froide, faites sauter.

Servez le plat.