Omelette aux Épinards

Lavez et blanchissez les épinards, et il ne reste pas beaucoup d’eau après blanchiment.

Hachez les épinards et mettez-les dans un grand bol.

Battez 3 œufs et ajoutez une quantité appropriée de sel.

Ajoutez une petite quantité de poudre de poivre et mélangez bien.

Versez la farine et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

La pâte finale devrait être semi-couleuse, et si elle est trop sèche, ajoutez un peu d’eau.

Préchauffez la poêle à pancakes électrique, badigeonnez une petite quantité d’huile sur les deux côtés.

Versez la pâte, une louche à la fois, en utilisant la louche du cuiseur de riz, fermez le couvercle de la poêle à pancakes électrique et appuyez sur le bouton de pancake large.

Lorsque la tonalité de rappel retentit, ouvrez le couvercle, retournez le pancake, fermez le couvercle et attendez 1-2 minutes avant de le sortir.

C’est terminé.