Omelette aux Légumes et au Bacon
Plats Chauds

Omelette aux Légumes et au Bacon

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Omelette aux Légumes et au Bacon

About This Recipe

Oeufs vapeur aux légumes enveloppés de bacon

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 15m

shopping_basket Ingrédients

  • œufs
  • radis rouge
  • poivron jaune
  • céleri occidental
  • bacon

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Préparez les œufs, le radis rouge, le poivron jaune et le céleri occidental en les coupant en lanières minces régulières. Enveloppez les lanières avec du bacon.
2
Step 2
Step 2
Versez les 2/3 du mélange d’œufs dans un cuiseur à vapeur et faites cuire à la vapeur pendant environ 6 minutes jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris.
3
Step 3
Step 3
Retirez le mélange d’œufs du cuiseur à vapeur, placez les lanières de légumes enveloppées de bacon dessus, versez le 1/3 restant du mélange d’œufs, couvrez avec du film plastique et faites cuire à la vapeur pendant encore 6 minutes jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris.

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