Poivrons de concombre et d’oreille de bois sautés
Ingrédients
- concombre
- oreille de bois
- huile de cuisson
Instructions
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Step 1
Coupez 250g de concombre en forme de lanières. Faites tremper 25g d’oreille de bois dans de l’eau tiède, puis égouttez l’eau.
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Step 2
Chauffez une petite quantité d’huile de cuisson dans une poêle, ajoutez l’oreille de bois et faites revenir jusqu’à ce que cela commence à bouillonner. Ajoutez ensuite le concombre et faites revenir, assaisonnez à votre goût et servez.
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