Lait de soja à la sauce soja et aux légumes marinés
Ingrédients
- pâte frite
- légume mariné
- ciboulettes
- nori
- haricots de soja
- vinaigre
- huile de sésame
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Coupez la moitié de la pâte frite en petits morceaux et mettez-les de côté. Hachez finement le légume mariné et les ciboulettes. Déchirez le nori en petits morceaux à la main.
2
Step 2
Mettez les haricots de soja pré-trempés dans un robot culinaire et mixez-les en un lait de soja épais.
3
Step 3
Filtrez le lait de soja à travers une passoire pour enlever les déchets de haricots de soja (les déchets peuvent être mélangés avec des assaisonnements pour faire des flocons de viande végétarienne).
4
Step 4
Versez une petite quantité de vinaigre et de sauce de soja claire dans un petit bol.
5
Step 5
Versez rapidement le lait de soja chaud filtré dans le bol, et le lait de soja coagulera immédiatement.
6
Step 6
Ajoutez le nori, les fragments de ciboulette, le légume mariné et la pâte frite, puis arrosez d’une petite quantité d’huile de sésame pour faire un délicieux lait de soja salé.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!