Péanuts au Vinaigre
Plats Froids

Péanuts au Vinaigre

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medium
person 4 Portions
Recipe
Péanuts au Vinaigre

About This Recipe

Péanuts au vinaigre

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • arachides
  • huile
  • vinaigre
  • sucre
  • coriandre

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Rincez les arachides à l’eau et séchez-les avec du papier de cuisine pour enlever l’excès d’humidité. Chauffez de l’huile dans une poêle, et faites rapidement sauter les arachides lorsque l’huile est froide pour assurer un chauffage uniforme. Dès que les arachides deviennent légèrement brunies et parfumées, retirez-les de l’huile immédiatement.
2
Step 2
Step 2
Mélangez du vinaigre, du sucre et une pincée de sel pour faire une sauce, et hachez le coriandre en petits morceaux.
3
Step 3
Step 3
Versez la sauce dans les arachides refroidies et mélangez bien, puis saupoudrez de coriandre hachée.

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