Plats Froids
Peau de Tofu Froide
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Salade de Peau de Tofu
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- peau de tofu
- concombre
- coriandre
- vinaigre
- Lao Gan Ma
menu_book Directions
1
Step 1
Lavez et coupez la peau de tofu et le concombre en lanières. Faites bouillir un grand bol d’eau avec trois cuillères à soupe de sel, puis ajoutez la peau de tofu et faites cuire jusqu’à ce que l’eau bout, puis égouttez l’eau.
2
Step 2
Mélangez l’assaisonnement. Ajoutez du vinaigre, du Lao Gan Ma et du sel (ajustez la quantité selon votre goût personnel) dans la peau de tofu, le concombre et le coriandre, et mélangez bien.
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