Wontons de porc
Ingrédients
- feuilles de wonton
- porc
- ciboules
- gingembre
- eau
- sauce de soja
Instructions
0% Complete
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Step 1
Tout d’abord, préparez les ingrédients, y compris 300g de feuilles de wonton, 300g de porc et une petite quantité de ciboules et de gingembre.
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Step 2
Enlever la peau du porc et la jeter.
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Step 3
Hachez le porc en pâte.
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Step 4
Hachez finement les ciboules et le gingembre, puis ajoutez-les à la pâte de porc. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et 5g de sauce de soja, et mélangez bien. (Pour les bébés de moins de 1 an, ne pas ajouter de sauce de soja, et n’utiliser qu’une petite quantité de gingembre et de ciboules.)
5
Step 5
Placez une petite quantité de farce à viande dans la feuille de wonton.
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Step 6
Pliez la feuille de wonton sur la farce pour former un triangle, et pressez les bords ensemble doucement. Humidifiez les bords avec une petite quantité d’eau.
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Step 7
Pressez les bords humidifiés pour sceller le wonton.
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