Plats Chauds
Petits Wontons à la sauce mère
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Wontons de porc
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- feuilles de wonton
- porc
- ciboules
- gingembre
- eau
- sauce de soja
menu_book Directions
1
Step 1
Tout d’abord, préparez les ingrédients, y compris 300g de feuilles de wonton, 300g de porc et une petite quantité de ciboules et de gingembre.
2
Step 2
Enlever la peau du porc et la jeter.
3
Step 3
Hachez le porc en pâte.
4
Step 4
Hachez finement les ciboules et le gingembre, puis ajoutez-les à la pâte de porc. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et 5g de sauce de soja, et mélangez bien. (Pour les bébés de moins de 1 an, ne pas ajouter de sauce de soja, et n’utiliser qu’une petite quantité de gingembre et de ciboules.)
5
Step 5
Placez une petite quantité de farce à viande dans la feuille de wonton.
6
Step 6
Pliez la feuille de wonton sur la farce pour former un triangle, et pressez les bords ensemble doucement. Humidifiez les bords avec une petite quantité d’eau.
7
Step 7
Pressez les bords humidifiés pour sceller le wonton.
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