Plats Chauds
Pickle et porc haché aux haricots verts
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Haricots verts sautés au porc haché
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- haricots verts
- poivre rouge
- ail
- gingembre
- viande hachée
- vin de cuisine
- légumes olives
- huile d'olive
menu_book Directions
1
Step 1
Coupez les haricots verts en petits segments d’environ 2 cm, coupez le poivre rouge en grains, hachez l’ail et hachez le gingembre en petits morceaux.
2
Step 2
Chauffez de l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit chaude à 60%, ajoutez les grains d’ail et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, puis ajoutez les haricots verts et faites-les revenir jusqu’à ce que la surface soit légèrement ridée.
3
Step 3
Poussez les haricots verts d’un côté, ajoutez la viande hachée, le vin de cuisine et le gingembre, et faites revenir la viande hachée.
4
Step 4
Ajoutez les grains de poivre rouge et les légumes olives.
5
Step 5
Faites revenir tous les ingrédients ensemble.
6
Step 6
C’est terminé.
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