Pork au five fleurs sauté avec champignons de needle doré
Ingrédients
- champignons de golden needle
- carottes
- ail
- oignons verts
- porc cinq-fleurs
- vin de cuisine
- MSG
Instructions
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Step 1
Rincez les champignons de golden needle et faites-les blanchir dans de l’eau chaude pendant 1 minute. Lavez les carottes, l’ail et les oignons verts, et hachez-les pour une utilisation ultérieure.
2
Step 2
Coupez le porc cinq-fleurs en tranches minces, ajoutez une quantité appropriée de vin de cuisine, et laissez mariner pendant environ 10 minutes.
3
Step 3
Ajoutez une quantité appropriée d’huile dans la casserole, chauffez l’huile, puis ajoutez le porc cinq-fleurs. Faites stir-fry jusqu’à ce que la couleur change, puis ajoutez tous les légumes et une quantité appropriée de sel. Faites stir-fry pendant un moment.
4
Step 4
Ajoutez du MSG et c’est prêt à être servi.
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