Pieds de crevettes à la vapeur

Portez des gants en plastique et utilisez une brosse pour nettoyer les coquilles de crevettes, en brossant de la tête à l’abdomen.

Après avoir brossé, rincez avec de l’eau propre deux fois et égouttez l’eau pour une utilisation ultérieure.

Saupoudrez 1 cuillère à soupe de sel et remuez jusqu’à ce que le sel soit uniformément réparti sur la surface des coquilles de crevettes.

Mettez dans un cuiseur à vapeur, et faites cuire à la vapeur pendant 5-10 minutes après l’ébullition de l’eau.