Dessert
Poires vapeur au sucre de roche
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poires Braisées
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- poire
- sucre de glace
- eau
menu_book Directions
1
Step 1
Lavez la poire, coupez-la en deux et retirez le cœur.
2
Step 2
Mettez quelques grains de sucre de glace dans la partie creusée, placez-la dans un bol, ajoutez une petite quantité d’eau pure, puis mettez-la dans une cocotte minute pour la faire cuire pendant 10 minutes.
3
Step 3
Après la cuisson, laissez-la refroidir et elle est prête à être consommée. Servez-la avec l’eau sucrée, croustillante et sucrée, très délicieuse.
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