Pois au Garlic et Sésame
Plats Chauds

Pois au Garlic et Sésame

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Pois au Garlic et Sésame

About This Recipe

Salade d’okra au sésame

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • okra
  • eau
  • pâte de sésame
  • vinaigre
  • pâte d'ail
  • huile parfumée

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Retirez l’okra de la tige, lavez-le proprement.
2
Step 2
Step 2
Mettez une quantité appropriée d’eau dans une casserole, portez à ébullition, puis ajoutez l’okra. Assurez-vous que l’okra est complètement submergé. Après que l’okra change de couleur, retirez-le et trempez-le dans de l’eau froide. Répétez ce processus deux fois, jusqu’à ce que l’okra soit complètement refroidi.
3
Step 3
Step 3
Coupez l’okra en segments, d’environ 2,5 cm de long, et placez-les sur une assiette.
4
Step 4
Step 4
Mélangez le pâte de sésame avec une petite quantité de sel, de vinaigre, de pâte d’ail et d’huile parfumée.
5
Step 5
Step 5
Versez la sauce de sésame mélangée sur l’okra selon votre goût.

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