Plat Principal
Poisson Dragon Tigre Sauté au Vin Rouge
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poisson dragon grillé
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- poisson dragon
- ciboulettes
- poivrons
- citron
- oignons
- fécule
- vin rouge
menu_book Directions
1
Step 1
Nettoyez les ingrédients, mélangez tous les assaisonnements sauf le poivre noir dans une sauce.
2
Step 2
Hachez les ciboulettes, coupez les poivrons en segments, et coupez le citron en deux. Coupez le poisson dragon en deux segments, hachez les oignons, et versez la sauce dans une assiette et mélangez bien avec les oignons et le poisson dragon.
3
Step 3
Préchauffez la poêle électrique des deux côtés, sortez le poisson dragon de la sauce, recouvrez-le uniformément de fécule des deux côtés, et mettez-le dans la poêle électrique après préchauffage.
4
Step 4
Commutez en mode grill et attendez une minute.
5
Step 5
Versez la soupe et les oignons dans l’assiette, ajoutez une demi-tasse de vin rouge, couvrez, et attendez une minute.
6
Step 6
Retirez de la poêle, saupoudrez de poivre noir, de ciboulettes et de poivrons, et servez avec du jus de citron.
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