Poivron à la peau de tigre frit
Plats Chauds

Poivron à la peau de tigre frit

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Poivron à la peau de tigre frit

About This Recipe

Poivrons verts gonflés

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • poivrons verts
  • huile
  • haricots de soja fermentés
  • ail
  • sauce d'huître

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavez les poivrons verts, retirez les tiges et aplatissez-les sur la planche à découper pour les rendre plus faciles à cuire et plus savoureux.
2
Step 2
Step 2
Chauffez de l’huile dans une poêle avec du sel, en utilisant un peu plus d’huile pour un meilleur goût.
3
Step 3
Step 3
Ajoutez les poivrons verts et appuyez-les avec une spatule.
4
Step 4
Step 4
Continuez à appuyer jusqu’à ce que la peau devienne molle.
5
Step 5
Step 5
La peau commencera alors à se gonfler.
6
Step 6
Step 6
Ajoutez des haricots de soja fermentés et de l’ail si désiré, puis mélangez avec de la sauce d’huître et servez.

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